Lustenberger lebt Schweizer Käsekultur - mit Leidenschaft!

Tradition und Authentizität
Mit Passion und Erfahrung als Käseaffineur mit Tradition seit 1862 bietet unser Unternehmen bietet dem Kunden Garantie für wahren authentisch-natürlichen Genuss.

Ursprünglichkeit
Wir bieten ursprünglichen Schweizer Käse der immer noch handwerklich, nach altem Rezept auf sanfte Weise vor Ort in lokalen Käsereien hergestellt wird. Käse der unverkennbar vom Klima und den Menschen der Region geprägt ist.

Akribische Auslese
Bei der Auslese der Käse sind wir, dank 150 Jahren Erfahrung, kompromisslos: nur die beste Qualität kommt in unsere Keller - eine Gaumenfreude für jeden Käseliebhaber

Sorgfältigste Affinage
Die traditionelle Affinage, die sorgfältige Ausreifung des Käses in unseren Kellern, geschieht mit gewissenhafter Geduld und Ruhe. Denn nur mit Zeit kann Gutes entstehen.

100% natürlich und GMO-frei
Wir stehen für Natürlichkeit und Nachhaltigkeit: Unsere Käse sind 100% natürlich, ohne jegliche künstliche Zusatzstoffe aus nachhaltig hergestellten Rohstoffen und ohne Gentechnisch veränderte Organismen produziert.

Geschmack und Inhaltsstoffe
Die Milch für unsere Käse wird in nicht industrieller Produktion, vor Ort gleich nach der Gewinnung, frisch und roh (nicht pasteurisiert) verarbeitet. Nur so bleiben Geschmack und Inhaltsstoffe im Käse erhalten.

Ausgewähltes Futter
Das Futter der Kühe besteht aus Gras im Sommer und Heu im Winter. Auf siliertes Futter wird verzichtet. Die Kräuter der Schweizer Wiesen und Berge - verleihen der Milch und dem Käse seine besondere Note.

Gesunde Ernährung
Für den modernen Ernährungsbewussten Konsumenten ist unser unverfälschtes Naturprodukt eine wichtige Basis für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Unsere Käse, aus sanft verarbeiteter Rohmilch, steckt voller Vitamine (A, D & B), Mineralstoffe, Omega-3-Fettsäuren, Proteine etc. - unverzichtbar für ein gesundes Leben.

Angebotsformen für vielseitige Anwendungen
Wir bieten dem Konsumenten für jede Gelegenheit und Verwendung das geeignete konsumbereite Angebot und stellen die geeigneten Konsumentenportionen bereit.

Garantierte Qualität und Produktsicherheit
Wir garantieren für Qualität von der Kuh bis zum Teller. Weltweit! Verschiedene Kontrollen auf höchstem Niveau überwachen die Qualität für die ganze Supply Chain (Wertschöpfungskette) bis zum Verkaufspunkt (Zertifizierung BRC, IFS, Suisse Garantie, Bio-Suisse, ISO)