Il nostro Mondo: Tradizione e autenticità dal 1862

Lustenberger + Dürst SA e il suo marchio LeSUPERBE rappresentano da generazioni l'idea del vero formaggio Svizzero e hanno fortemente contribuito a creare immagine a questo buon formaggio in tutto il mondo.

I formaggi di Lustenberger + Dürst sono garanzia di alta qualità e di totale naturalezza. L'esclusiva combinazione tra provenienza, tradizione, emozione e autenticità offrono un vero piacere al palato di tutti gli amatori di formaggio.

Le origini del gusto
Dal 1862 la casa Lustenberger + Dürst si dedica all'assoluta cultura dei formaggi fini dalla Svizzera e rappresenta la più storica e artigianale azienda del settore in Svizzera. Da allora continua costantemente a migliorare ciò che è già buono.

Il tipico paesaggio di Langrüti a Hünenberg nel centro della Svizzera è da generazioni il luogo, dove l'impresa famigliare Lustenberger + Dürst ha stabilito la sua sede operativa integrandosi alla perfezione nel magnifico ambiente. Nelle caratteristiche cantine della Langrüti è dato spazio al formaggio nel suo tempo. Nelle quiete delle nostre cantine migliaia di forme di formaggio vengono coccolate in un clima di assoluta tranquillità. Solo quando si è raggiunto l'ottimale grado di stagionatura, il mastro casaro libera il formaggio dal suo riposo.

Una passione naturale
Il successo di Lustenberger + Dürst nasce dalla perfetta combinazione di territorio, natura, tradizione e innovazione. Attraverso la trasformazione del latte appena munto nel caseificio locale, evitando lunghi tratti di trasporto, utilizzando ricette che si tramandano da generazioni nel tempo, produciamo formaggio in modo artigianale e senza aggiunta di agenti artificiali, garantendo cosi la massima naturalezza e genuinità.

Innovazione nella tradizione
Unendo la bravura del mastro casaro al latte ricco e fresco prende forma un unico formaggio. La sapiente stagionatura conferisce la perfezione al formaggio finito. La nostra missione è sviluppare idee, prodotti e specialità per arricchire la nostra gamma e cultura.

Rispettiamo la tradizionalità e le antiche regole della produzione, e interveniamocon l'innovazione solo per incontrare le esigenze del consumatore in termini di formato e confezioni.

La continua e immutata passione ci dona l'entusiasmo per migliorarci giornalmente in qualità e per sviluppare creatività sempre alla ricerca di legami con la nostra forte tradizione.

Autentico nell'avvenire
L'ambiente naturale che ci circonda ci mette in condizioni di lavorare il latte di grande qualità. La grande cultura dei nostri mastri casari, la magia della sapiente stagionatura, la virtù dei miscugli di erbe e fiori di montagna e l'ampia proposta di formaggi di alta qualità ha fatto diventare la Lustenberger + Dürst una delle case più rispettate in Svizzera. - Un piacere tutto naturale e genuino.